Miody z Mazur

Wieś Gromki-na pograniczu dawnych granic Warmii i Mazur- tu odkryłem miejsce gdzie cisza i spokój wygrywa z pośpiechem do nikąd.To tu jest moje szczęście, dzika natura, morenowe wzgórza i Siedlisko Miody z Mazur.To niebo na ziemi

Co to jest pierzga?Pierzga pszczela to pyłek kwiatowy składany do komórki plastra, zmieszany ze śliną i miodem. Masa jest starannie zlepiona, zalana miodem i woskiem.🌼🌸🌼Bez dostępu powietrza pierzga ulega fermentacji mlekowej, co działa na nią konserwująco i sprawia, że staje się łatwiej przyswajalna niż sam pyłek. Wokół każdego ziarenka znajduje się otoczka, która jest rozpuszczana […]